茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2023-03-02から1日間の記事一覧

『梅餅』と『お抹茶 』

3月の調理レク第1段 本日のメニューは『梅餅』と『お抹茶』 担当は江見調理師です。 桜餅には、まだ少し早いので、梅餅。 お抹茶は開けたての香りのいいものを。 ↑季節感を大切にしている江見調理師らしいチョイスで、ほっこりしました 仕上がりの写真を撮る…