2022-04-27から1日間の記事一覧

たけのこご飯

調理師の江見です。 4月も残りわずかですが、本日茶山のさとでは季節食をお出ししました。今年の献立は去年とほぼ同じなんですが、去年にとても筍ごはんを楽しみにされていた方がおられ、次回も担当することがあれば生の筍を使ってアク抜きをして、その方の…