茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2021-09-20から1日間の記事一覧

敬老の日

いつもは昼食に赤飯を出していましたが今年は昼食がカレーでしたので夜に赤飯を召し上がっていただきました。 通所リハビリに来ている方達には、小豆を使って冷やしクリームぜんざいを作りました。 食べ易い甘さで美味しいぜんざいが出来ました。 調理師 江見