本日のメニューは茶山のさと名物！ ［わかめごはん 鰹のタタキ 新牛蒡のポタージュ アスパラガスの白和え］です。 ミキサー食、ペースト食の方は鰹ではなく、食べやすいネギトロにしています。 茶山のさとでは、毎年５月に旬の鰹を提供しています。今回はポ…