先日、調理師の向井さんの指導のもと6月の季節食を提供しました。 この日のメニューは『かつ丼、トマトサラダ、赤出し』です トマトサラダのソースにはバジルを使って爽やかに、赤出しにはミョウガを入れ、旬の香りを楽しんでいただけるように工夫しました！…
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