新しいスチコンの搬入に立ち会いました。 以前のスチコンは、水漏れやボイラーの異常など故障に悩まされましたが、今度は6段を2機購入してメンテナンスにも余裕ができるでしょう。 使い勝手もよさそうで、焼き魚もより一層ふんわりと仕上がりそうです。 今日…