野菜の切り方では、昔に上司から「少し短い。」とか「1ｍｍ長い。」など、主観的な細かい指示に困惑していました。 自分のそのような経験から、茶山のさとでは切り方の統一と効率化のために、カット野菜を導入しました。 しかし、すべての野菜をカット野菜に…
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