11月の季節食は、ちり蒸し 南瓜の茶碗蒸し 蟹蒲とキャベツの和風サラダでした。 ちり蒸しは普段の献立にもありますが今回は手作り柚子ポン酢仕立てにしました。 柚子の皮も添え、香り豊かに食欲も増します。 南瓜の茶碗蒸しは、南瓜を炊き、その炊き汁で茶碗…