茶山のさとにもこの3月、4月から新しい職員の方が勤務されています。 そこで、茶山のさとの食事のことなどを知っていただくために、摂食嚥下と嚥下調整食の勉強会を行いました。 床井管理栄養士からは施設の食事の説明や工夫しているポイントなどのお話。 …
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