茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2017-04-19から1日間の記事一覧

4月の行事食

今月の行事食は、大変でしたが、それ以上に皆さんに喜んで頂けました。 普通食去年に引き続きの握り寿司、今年はボリュームを抑え品数を増やしました。 ミキサー固形食ミキサー固形食も、寿司らしい見た目になりました。 ミキサー固形食の茶碗蒸しは、今年三…