今月の行事食はあと二日になった七夕に合わせてそうめんをお出ししました。 そして、メインデッシュにはガッツリと「豚の角煮」を用意しました。 嚥下や咀嚼に問題のある利用者さんたち、でもたまにはしっかりとお肉が食べたいですよね。 なので、肉を柔らか…
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