茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2013-06-18から1日間の記事一覧

豆ごはんとメロン。

月に一度は行事食としていつもより腕によりをかけて特別献立を用意しております。 本日の献立は、豆ごはんに糸よりの潮仕立て、野菜とカニ身の甘酢かけとメロンでした。 せっかくのメロンは全ての利用者さんに届けたいとの思いでメロンゼリーを作ってみまし…