茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2013-05-18から1日間の記事一覧

ひと時の間…。

食事の準備ができて後片付けの洗い物をしている間に配膳車が療養棟に運び出されます。 まだ残っている洗い物を水槽に浸けこんで、厨房を出て療養棟に向かいます。 食堂に入るとスタッフが配膳を行っている途中です。 食事をさっさと始めている方や、テーブル…