それは突然のスチームコンベクションオーブンの故障です。 茶山のさとの料理の半分を調理してきたこの器具が動かないとなると大変なことです。 でもそんなことは利用者さんには何の関係もなく、急遽献立を変更して対処しました。 元の献立は「ミートローフ」…
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