茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2012-06-18から1日間の記事一覧

本日は行事食。

月に一度は少しばかり手をかけたお食事を「行事食」としてお出ししています。 今月は「かつ丼」を準備しました。 当然、きざみ食やミキサー食の利用者さんもそれなりの「かつ丼」です。 もう、ベテランのパート職員さんはカツも揚げてくれます。 みんなで力…