茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

もうすぐバレンタイン

ということで、今日のおやつは『ボネ』
ピエモンテ州に古くから伝わるチョコレートプリンです。
チョコレートの濃厚な味とキャラメルの苦みが溶け合った美味しさをご堪能ください。

栄養部より愛をこめて・・・❤


        調理師 辻秀治