茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

嚥下食プロジェクトの会議に参加しました!

今回、初めて志藤言語聴覚士も参加しました。茶山のさとの嚥下食は、いつも志藤STと一緒に作っているので、心強いです
この日はテレビの取材があって、志藤STと辻調理師が、一般の方にわかりやすく嚥下食について説明していましたよ〜
放送が楽しみです


                                        管理栄養士 床井多恵