本日のおやつ（ロールケーキ）です。 ロールケーキは何度も作っていますが、今回は生地に使う材料をバター⇆サラダ油。砂糖を砂糖＋蜂蜜に変えて作ってみました。利用者さんに少しでも食べやすいよう試行錯誤しています。 調理師 向井
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