茶山のさと管理栄養士の床井です。 栄養士向けの雑誌、『ニュートリションケア』の編集者さんから依頼があって、記事を書かせていただきました。 依頼をもらったときは、私にできるのかな…って不安でしたが、 「そうだっ、私には青井さんがいる！！」 と気づ…