茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2018-03-03から1日間の記事一覧

嚥下食プロジェクト京料理 〜ひな祭り〜

本日はひな祭り行事食の日です。 しかも、京滋摂食嚥下を考える会嚥下食プロジェクト京料理のイベントの日でもあります。当施設で京料理プロジェクトを行うのは4回目、今回はひな祭りの献立です。 この献立は山ばな平八茶屋主人の園部さんに立てていただき…