2017-10-22から1日間の記事一覧

中京病院栄養士連絡会調理実習

京都市の中京病院栄養士連絡会から依頼を受け、嚥下調整食のお話と調理デモを行ってきました。依頼を受けたのは昨年の3月。1年半の時を経て開催されました。中京保健センターをお借りして行う今回の調理実習のテーマは、「家庭でできる嚥下食」最近、この…