調理師の辻です。先週末、山形県鶴岡市から京滋摂食嚥下を考える会の視察に来られました。 夜に行われる交流会の前に茶山のさとにも寄っていただきました。 と、同時に医労連関西支部の会議が茶山のさとで行われていて、そこで栄養部の取り組み報告をしてほ…
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