茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2017-02-14から1日間の記事一覧

同志社女子大学 食物栄養科学科卒業論文発表会

女子大に入るときはいつも緊張します。 調理師の辻です。 雪の散らつく中、同志社女子大学に行ってきました。 食物栄養科学科卒業論文発表会にお招きいただきました。 以前、ブログで紹介した摂食嚥下障害と嚥下調整食の共同研究をしていた学生さんたちの卒…