京都の老健や特養の栄養士の方々が茶山のさとに来られました。 栄養部の取り組みと食事のお話からスタート。 調理のデモンストレーションを目の前で見ていただきました。 ちょっとだけ調理体験していただきました。その後は、試食をしていただきながら意見交…
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