茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2016-10-22から1日間の記事一覧

京都市老人福祉施設協議会 学習会

京都の老健や特養の栄養士の方々が茶山のさとに来られました。 栄養部の取り組みと食事のお話からスタート。 調理のデモンストレーションを目の前で見ていただきました。 ちょっとだけ調理体験していただきました。その後は、試食をしていただきながら意見交…