少し暖かくなってきて、花粉症が気になります。 調理師の辻です。 日本医労連関西ブロック 第24回病院給食交流集会で特別報告をしてきました。 食支援、多職種協働で調理師がどのように関わっていくか、というお話をさせていただきました。そして栄養士・調…