茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2015-08-31から1日間の記事一覧

じゅ〜じゅ〜お好み焼き!!

8月の行事食献立は、お好み焼き、アボガドと海老のサラダ、夏みかんゼリーです!やわらか食は、一度焼いてから和出汁に浸して蒸して軟らかくし提供しました。 お好み焼きと明石焼きが一緒になった感じでおいしさ倍増です!!! ミキサー固形食はしっかり焼き…