茶山のさとが担当する京滋摂食・嚥下を考える会の調理実習を深秋の亀岡で開催しました。 (亀岡があんなに霧が濃いというのを初めて知りました:-O） そして今回はいつもと違うフレッシュな顔ぶれで行ってきました。今回のテーマは『やわらか食』。エビチリと…