茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2014-03-16から1日間の記事一覧

お茶・和菓子プロジェクト

京都府生菓子協同組合さんと福寿園さんのご協力のもと、京の和菓子とお茶のイベントを行いました。 高齢者や嚥下機能が落ちた方に楽しんでいただこうと、試作を重ねた渾身の和菓子とお茶です。 歯科衛生士による口腔ケアのお話と言語聴覚士による食べ方講習…