茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2013-12-05から1日間の記事一覧

リーフレット完成!!

ヘルシーフード(株)さんにお願いして、茶山のさとの嚥下食改善の取り組みや、ミキサー固形食のレシピを載せてもらいました。営業の方が、全国の病院や施設へ配布するそうです。安全でおいしく、きれいな嚥下食が全国に広まっていきますように・・・。調理師 辻…