茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2013-10-08から1日間の記事一覧

元気いっぱいに…。

今年も近くにある小学校の生徒たちが体験学習にやってきました。 今日は、「茶山のさと」の施設見学で10/31には本番の体験学習です。 栄養部では、安全衛生のための手洗いの方法や利用者さんの食事の種類・厨房の施設を説明しました。 異物混入防止のための…