京都府栄養士会の生涯学習研修会で、茶山のさとの志藤ＳＴが嚥下機能と嚥下食についての講演をしました嚥下の仕組みを勉強をした後、実際にヨーグルトやおせんべいを食べながら自分の体で感じとってみたり、患者さんのイメージで食べてみる・・・、と体験し…
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