茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2012-12-25から1日間の記事一覧

クリスマスです

本日のメニューはこちら 鶏肉のグリル 温野菜のバーニャカウダソース ごぼうのスープ ババロア鶏肉のグリルは前日からお肉を軟らかくする酵素を使って、軟らかく仕上げました。温野菜のハート型のにんじんは、「あ、ハートや!」と好評でしたごぼうのスープ…