茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2012-03-03から1日間の記事一覧

雛祭り。

お雛様の行事食です。 ちらし寿司とてんぷら盛り合わせ・三色ゼリーをお届けしました。 準備万端で臨んだのですが… 盛りだくさんの献立に悪戦苦闘、でも仕上げは完璧です。 きざみ食やミキサー食の利用者さんにも雛祭りを味わっていただけたでしょうか?