茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2012-02-12から1日間の記事一覧

食事の力。

「今日、利用者さんの家族さんから食事がとってもおいしいですって言われましたよー。」との報告を受けました。 その利用者さんの名前を聞いて思わずびっくりしました。 確か一か月前にお粥だけしか食べておられず、どうにかして栄養摂取できないだろうかと…