通所リハビリに来られている方のおやつに、ふわふわ〜のいちごヨーグルト蒸しパンを作りました。

寒い日に温かい粕汁がおいしく感じますよね。前回提供した時に、言語聴覚士から食べにくい方がおられたと聞き、改良しました。汁の中に酒粕の細か〜い粒が残っていると飲み込みにくくなると考え、一度酒粕をミキサーにかけて試作してみました。すると、「こ…