茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2011-11-21から1日間の記事一覧

今日の昼ご飯。

「おいしーい」とすべての方に言ってもらえるのはなかなか難しいものです。 今日の料理は、豚ひき肉と豆腐を混ぜ合わせたものを蒸し上げて焼肉風のソースをかけたもの。 豆腐が淡白なのでソースを少し強い目に味付けしました。 一緒に食べていただくとちょう…