今日のメニューはサラダがおすすめです。カレーに合うよう手作りのビネグレットソース（ドレッシング）で和え、彩りよく仕上げました。 野菜は加熱して軟らかくしたので、咀嚼が充分できない方でもおいしく食べられます。（Ｔ調理師）
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