茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2011-08-22から1日間の記事一覧

今日も今日とておやつの日。

今日のおやつはひと手間もふた手間もかかっています。 生の(まあ普通そうですが…。)西瓜をジュースにしてゼラチンで固め、皮の部分に見立てた抹茶ゼリーを下に引いて種の代わりにチョコスプレーを混ぜ込んで西瓜ゼリーの出来上がりです。 やっぱり夏は西瓜…