茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2011-08-18から1日間の記事一覧

結構大変なものですね。

茶山のさとで勤務する予定の調理師ですが、と言っても少ない人数で仕事をこなさなければならないのでやるべきことは何でもやるべし。 なので、今日は献立作成業務に初挑戦。 普段の包丁の代わりにマウスを握り、まな板の代わりにキーボードの前に座って悪戦…