茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2011-08-08から1日間の記事一覧

時間を計ってみました。

チョコレートババロアをカップに流しいれて冷蔵庫に入れる。 そのあと、ボールで生クリームを泡立てる。 時間にして25分でした。 その後、2時間待ってきれいに冷やし固まったババロアにもう一度立て直したホイップクリームをスプーンで盛り付ける。 所要時間…