茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

地域懇談会に行ってきました!

健康友の会の会員さんからの依頼で、地域懇談会で学習会をしました。
テーマは『口腔ケア』だったので、唾液の大切さ、食べ物や料理によって咀嚼力を維持向上させること、味つけによって唾液分泌を促すことなどについて説明しました

雨の中、20人以上も参加され、最後に参加者からTPPや水や環境問題についての意見がだされ、こちらもとても勉強になりました。また機会があれば、地域の方々と一緒に、よりよい地域づくりのため活動していきたいと思います


管理栄養士 床井多恵