いちごフェア

今週はいちごを使ったデザートを毎日お出ししました。

フレーズロマノフ、いちご大福、いちごのブッセ、いちごババロアと和洋いろいろ取り揃えました。

桜も来週には満開の予定です。施設の中ではなかなか季節を感じるのは難しいですが、毎日の食事やデザートで季節を感じとっていただきたいですね。

                     　　　　　　　　　　　　　　　調理師    辻秀治