茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

さあ、いよいよカウントダウンです。

 開所まで一か月を切りました。
栄養課以外の各部門も毎日忙しく動いています。
 わが栄養課でも最終調整に入っています。
新しい職員の教育や献立の最終見直し、厨房のセッティングに引っ越しの準備を第二中央病院での日常業務をこなしながら進めています。
 期待と不安でわくわくしています。