茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2017-12-20から1日間の記事一覧

調理レクリエーション

調理師の辻です。今日は今年最後の調理レクリエーションでした。寒〜い日が続いていますので、温かいものがいいですよねぇ。 ということで、本日のメニューは 『抹茶フォンデュ』 です。 スポンジ2種にだんごやバナナやみかんやらを抹茶フォンデュにつけて…