調理師の辻です。 京都テルサで行われた、京都民医連の学術運動交流集会に参加しました。 今年の実行委員長は協立病院の玉木先生でしたが、、、 最初の挨拶から笑わしてもらいました(^^♪ さすが！ そして、今年最初の学術発表。 『京都民医連栄養部門食事形…