鰆のチリ蒸しです。 鰆の切り身に豆腐、白菜と人参を盛り合わせて美味しい出汁を注いで蒸しあげました。 蒸し器から取り出すと辺りにはとっても美味しそうな匂いが広がりました。 南瓜のそぼろ煮とホウレン草のカツオ和えとともにお出ししました。 きざみ食…
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