今日の昼ごはんには一品デザートをお出ししました。 不足しがちなビタミンを追加したジュースで作ったゼリーにみかんの缶詰を乗せてみました。

左は普通食、右は嚥下食です。玉子野菜炒め 鮭のタルタル焼き どちらもおいしいですよ〜♪

大根がおいしい季節ですね。 今日はゆず味噌かけにしました。 スプーンで食べる方が多いので、食べやすいように、一口サイズです。