茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2011-07-26から1日間の記事一覧

ホイップ、ホイップ、ホイップ。

生クリームを泡立てることをホイップと言います。 今では市販の出来上がったホイップクリームも売られていますが、手作りの方がきめ細かく口どけもよくとてもおいしいです。 そんなひと手間をかけて今回のおやつを作ってみました。